News & Events

 

Café Leonardo präsentiert
SAARLÄNDISCHE SPITZENRIESLINGE

MITTWOCH, 30.11.2011, 19.00 UHR s.t.

"WGT. PETER LAUER"
(2007 / 08: Bester feinherber Riesling Deutschlands – Gault Millau!)
Ayler Kupp, Saar

zu Gast in Saarbrücken

Das Essen:

Zweierlei Forelle "Borger"
mit Kerbel-Forellenrogenschaum

Herbstliches Kürbissüppchen
mit stayr. Kürbiskernöl & Amarettini

Perlhuhn mit Riesling
Sahnesauce, Basmati-Duftreis

Mangoldtarte "Nizza" & Beerentörtchen
mit Aprikosen- & Mango-Ananas-Gelee

Die Weine:

Wadern Riesling Ayler Kupp Faß 2
extra trocken

Saar-Riesling
"Alt-Scheidt" feinherb

Riesling- Riesling Ayler Kupp Faß 25
trocken

Riesling Ayler Kupp Faß 1
trocken bis feinherb

Dazu reichen wir Spezialbrote von Stefan Anstadt / Assweiler!

Komplettpreis (Menu +Wein 0.1 l pro Gang):
29.50 € (Anzahlung bei Anmeldung: 20 €)

Begrenzte Teilnehmerzahl!
Der Winzer ist anwesend, die Weine werden persönlich vom Winzer kommentiert

Anmeldung: Café Leonardo, bitte bis zum 20.11.2011 (Kontakt)